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Description
sauce hollandaise aufbewahren Wela Basis für Buttersauce à la Hollandaise – Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KGDie Buttersauce la Hollandaise fr den anspruchsvollen Genieer. Raffiniert und meisterhaft aus besten Zutaten komponiert. Im Handumdrehen zubereitet. Bedienung 1. Saucen Basis in 1 4 Liter kalte Milch einrhren. Unter Rhren aufkochen. 2. Von der Kochstelle nehmen und 97,5 g Butterstckchen einrhren fertig. Hei servieren. Verwendung Zu verwenden fr Geflgel, Kalbssteaks, Ragout fin, Fischspezialitten, Spargel und Blumenkohl. Hersteller Wela Trognitz Fritz
Die Buttersauce à la Hollandaise für den anspruchsvollen Genießer. Raffiniert und meisterhaft aus besten Zutaten komponiert. Im Handumdrehen zubereitet.
Bedienung
1. Saucen-Basis in 1/4 Liter kalte Milch einrühren. Unter Rühren aufkochen.
2. Von der Kochstelle nehmen und 97,5 g Butterstückchen einrühren – fertig. Heiß servieren.
Verwendung
Zu verwenden für Geflügel, Kalbssteaks, Ragout fin, Fischspezialitäten, Spargel und Blumenkohl.
Hersteller
Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland
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